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我說，那個醬汁呢？一煎各表的夜市霸主蚵仔煎

米醬的通體基底是用在來米粉、糖、水和些微醬油調色，色澤乳白中帶點暖色溫潤，風味上自然是偏甜口，與鹹食相得益彰，故又稱甜米醬。 ... 辣醬、豆瓣醬 ...

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