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粉粿
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冰店裡的傳統Q彈好滋味粉粿
做法簡單,只需將地瓜粉蒸熟、放涼,切割後淋上糖水就能品嘗的「粉粿」,是市集常見的庶民小吃。 市售粉粿常見鮮豔的黃色,讓許多人誤以為使用人工食用色素,其實是來自 ...
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