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麵粉是小麥做的嗎? 你分的清楚，低筋、中筋 - Oxarad

低筋麵粉適合用來製作餅乾，松糕等比較口感酥脆的西點。 水手牌特級粉心粉中筋全國粉心麵粉第品牌，100%小麥麵粉，萃取小麥最靠近胚乳中心的精華部分，研磨製造出色澤 ...

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