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蚵仔煎原料有無替代品？ - Mobile01

蚵仔煎 原料有無替代品？ - 在發生毒澱粉，看有人推說用米打成漿過濾後代替太白粉及地瓜粉勾芡，請問蚵仔煎裡用的地瓜粉和太白粉有無其他可代替？還是可以用米漿代替？

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