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站在臺灣美食之首的它，剛開始只是因爲食不裹腹！ - 雪花新闻

... 的特色小喫，蚵仔煎中的海鮮使用的是牡蠣，它營養豐富，有“深海牛奶”之稱，再加上雞蛋，米漿，青菜，蔥花煎制而成，內滑嫩而外脆香，風靡臺灣。

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