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獨／呷肉圓無醬不歡！「紅醬白醬」中南部大不同 - 新浪新聞

中部常吃的白醬，就是在來米漿和糖調配而成。 ... 這種南部常見的粉紅醬又稱海山醬，同樣是在米漿基底下，添加番茄醬或味噌調配，這一味其實和蚵仔煎 ...

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