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米 歇 爾 72%
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拿下奧斯卡獎的巧克力 法國米歇爾‧柯茲Michel Cluize
其實巧克力如同紅酒般有著繁複的口感及風味,是接觸Michel Cluizel才開始深刻體現。 過去愛吃巧克力的IDUNN,總喜歡挑選72%或85%的苦甜,以為巧克力只 ...
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