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米麵包技術口感不輸日本- 地方新聞 - 中國時報

鼓勵國人多吃米食，台南區農業改良場昨天發表用台南十一號研發的「TN-D80預拌米粉」取代麵粉，可製成八○％純米含量米麵包，口感不輸一般麵包， ...

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