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自家製「鹽麴」&「醬油麴」 - 鬼嫁料理手帳

鹽麴成分很簡單，非常天然，只有米麴、鹽和水，混合後再發酵， 可以取代鹽，但鹹度較 ... Hi去一田同Aeon都買唔到麴米，最後係city super 買到示範的其中一隻，剛跟你 ...

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