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米麴失敗
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[Homemade] 健康的萬能調味料-鹽麴 - 可樂熊的美食探險誌
雖然製作鹽麴不容易失敗,但因為是發酵產物,還是建議大家使用玻璃瓶會比較 ... *米麴也可以製作成醬油麴,只要把材料中的鹽和水改成醬油即可。視天氣 ...
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