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澳洲也釀醬油？無麩質「個性醬油」成為釀造場新歡 - 食力

溫哥華固蘭島上的Artisan SakeMaker，親自栽種酒米來釀製在地清酒，包括 ... 專心製造發酵食品。2022年，她選用當地生產的玄米和大豆釀造無麩質醬油， ...

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