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米食堂
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巷弄裡的米料理美食!台北「泔米食堂」用台灣在地好米譜出 ...
嬰孩離乳後被餵下的第一口米,是浮在白粥上的清米湯,叫做「泔(ám)」。它是多數亞洲人食米的起點,顧瑋以此為她創辦的米食堂命名,也是《米通信》 ...
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