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不用味精的鮮味料理法 - 食貨誌

原來蒸餾的紅標米酒沒有鮮味來源，那如果煮燒酒雞全部都使用清酒的話會，湯會變得更好喝嗎? ... 證明了味素不是原罪~好笑的是大家愛吃的洋芋片也有味素但煮 ...

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