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紅標米酒走入歷史！米酒頭、料理米酒、米酒水...到底差別在哪？

如口感嗆辣的酒頭就能成為大家常見的「米酒頭」，由於它的酒精濃度較高，不管是用來浸泡中藥材時作為基底酒，或作為烹調、純飲或是再製酒都是大有用途的。

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