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米酒頭及米酒水的差別- 飲品酒QA - Drink QA

米酒: 是以米類所製成的蒸餾酒,酒精濃度22% 較多用在料理,醃製肉類時可加入少許米酒,可以去除腥味烹調時加些米酒亦可突顯食物的鮮味 2.米酒頭:

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