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米蟲黃麴毒素
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長米蟲的白米可以吃嗎? - 社團法人臺灣米食推廣協會
發霉穀物會產生黃麴毒素 ... 一旦,米桶裡出現一兩隻米蟲(米象),儲存米糧的環境已經被污染了,除了看得見的米蟲之外,還有看不見的真菌類, 例如黃麴毒菌 ...
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