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米線 - 香港中小企常用食物規格資料庫

米線. 英文名稱, Mixian, Round rice noodle. 其他名稱, 雲南米線、過橋米線 ... 曬乾後為“乾米線”，便於攜帶和儲存，食用時用水煮一會即可。相比起酸漿米線，乾漿米線 ...

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