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米線好定薯粉好? 今次由營養師Annie Lee 個人專頁...

米線的原材料為白米, 而紅薯粉的原材質為紅薯(即甜蕃薯, sweet potato). 照原材料來看, 應該是薯粉較健康, 因為紅薯除了澱粉質, 亦含有少量纖維, 胡蘿蔔素 ...

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