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米線好? 定薯粉好? - 领英

照原材料來看, 應該是薯粉較健康, 因為紅薯除了澱粉質, 亦含有少量纖維, 胡蘿蔔素, 和其他微量營養如鉀和鎂等. 相對米線因為用白米製, 主要含澱粉質, ...

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