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米線湯底做法
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簡易雲南酸辣米線食譜、做法 - Cook1Cook
1先將肉碎用少許生抽、糖、辣豆瓣醬、麻油醃好, 落鑊炒香至8-9 成熟、盛起備用 · 2酸菜絲加少許糖放入剛炒完肉碎的鍋中炒至出味、稍為乾身,再落辣豆瓣醬、 ...
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