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米線湯底做法
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父子檔「捨得」用料靚湯米線「海龍皇」點睛| 明報 - LINE TODAY
王牌湯底則是海龍皇湯,此湯是Jacky在龍璽酒家工作時的得意之作,這裏的湯底依足他過往的做法,材料有新鮮的波士頓龍蝦、海蝦、蜆肉,以及蝦子、時令蟹類 ...
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