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受港人喜愛的「雲南米線」 原來是「不正宗」? - 當代中國

把米線跟配料放在一起煮，放到碗裏上碟的做法，充其量只可以稱為「雲南 ... 對照之下，本地「車仔麵式」選湯底、配料的多元米線食法，都是迎合香港市 ...

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