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米粉與米線的區別是什麼 - 好問答網

從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。 2樓：衛蘇秦. 做法不同，米粉是先把米磨成粉，然後製作成 ...

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