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譚仔米線食譜大公開港媽家中自製相似度高達99%

煲滾水，煮米線20分鐘，期間不斷攪拌以防米線黐底，煮熟後米線過冷河備用。 除了韭菜和竹笙，將所有食材汆水。 先落雞肉，再依次落冬菇、豆卜、芽菜、煮 ...

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