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阿美米干 - 食旅臺灣味！全臺餐飲老店大特蒐

涼拌米線淋上特製的涼麵醬，清爽滑嫩是夏天不可錯過的美食。 ... 原料是以台灣的在來米製成漿，接著鋪漿於圓盤上隔水蒸熟，再將米皮脫下掛桿冷卻、切成條狀。

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