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米糠醬做法
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三款常備漬物:漬蘿蔔、鹽麴菊苣、味噌小黃瓜 - 嘖嘖的料理手帳-
首先要將蘿蔔脫水,接著與米糠一同入甕醃漬數月便會形成淡黃色的蘿蔔;這種醃漬 ... 由於傳統做法的色澤較淡賣相也不佳,在日本也可能買到有使用色素的漬物,那些看的 ...
確定!
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