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[食譜] 天然寒風乾燥蘿蔔(米糠醬菜、醃蘿蔔乾) - 看板cookclub

主要都是拿來做成米糠醬菜，也就是醃漬品～ 以下是米糠蘿蔔乾醬菜(干shi大根no nuka漬)的作法，約10條 ... 我在日本料理店打工時,店阿嬤有一個桶子的米糠醬,聞過一次.

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