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米糠醃床 - 中文百科知識

（3）將材料2）的水煮滾，再加鹽煮至深溶化，趁熱拌入做法2）的米糠，成糊稠狀，待涼備用。 （4）將蔭乾的檸檬皮，橘子皮，柳橙皮切粗條，與材料4）拌入做法3）中攪拌 ...

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