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請問吃米麩有什麼禁忌嗎？什麼人不適合吃對身體有什麼好處嗎？

依您描述的內容： 米麩，顧名思義為米的麩皮，其實就是指米糠層。米糠層含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維與單元不飽和脂肪酸、維生素E 等營養素。

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