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【釀製】米糠醃菜(ぬか漬糠漬) - 素醬媽蔬食廚房

1.原料不容易取得. 糠床的基本材料就是米糠. 長時間拿來浸泡蔬菜的原料 · 2.台灣氣溫高需要早晚翻動. 整個糠床是活的東西. 菌對氣溫很敏感 需要耐心照顧 · 3 ...

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