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2012022[陰翳禮讚]醬缸文化。醃漬食物。糠床 - bellewen 2012

而那種味道就是糠漬(nukadoko)特有的臭味，以米糠和鹽水和在一起，保存在 ... 而身為一個主婦的成績單，就是能醃出好吃的糠漬，保養良好的糠床就是關鍵！

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