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玄米油、亞麻仁油....5種健康烹調用油，哪一種最好？營養師的 ...

除了脂肪酸組成平衡，米糠油內含豐富穀維素（γ-Oryzanol）與膽固醇結構類似，因而可與之競爭吸收而降低血中總膽固醇，並可增加高密度脂蛋白中膽固醇（將 ...

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