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米粿
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最接地氣的米食小吃台南特有種煎肉圓,「肉粿」也要戰南北 ...
肉粿亦稱為米粿、煎粿、粿仔、肉粿仔或是肉粿丸仔,在不同區,稱呼有所差異。米粿中包裹的絞肉,分量不多,幾乎是瘦肉,分散,不若肉圓內餡呈團狀。
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「米粿」
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