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米粿做法
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http://163.28.10.78/content/vocation/food_production/tn_ag/rice11.htm
台南高農食品加工科---11.漿粉類
象徵財運的發粿,在中國的祭祀中最受到民眾的喜愛,成品愈發,表示來年財運愈佳。 ... 米漿中加入糖,發粉及麵粉拌勻,到糖完全溶解為止。 ... (C)碗粿的做法 ...
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