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大臺北地區消費者對純米米粉的購買行為與願付價值之研究

... 選擇模型的評估上，使用MNL和RPL模型進行分析，結果顯示實驗前後消費者最偏好的產品方案為具地方冠名、無食品添加劑的純米米粉，在各水準的影響上，消費者對純米米粉 ...

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