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地瓜粉，木薯粉，粘米粉，糯米粉的區別，各個用途大不同！

木薯粉：是一種以木薯為材料製成的澱粉，煮熟以後會呈透明狀，富有彈性，適用於糕點，肉圓，蝦片等食品和甜點。 因為木薯多產於泰國，所以被稱為泰國生粉。 在烘焙中，木薯 ...

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