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真假米粉比一比，添加物含量差兩倍 - 農傳媒

市面上一半以上米粉含米量不足，九成原料使用玉米澱粉，中華穀類食品工業技術研究所實驗，比較純米米粉，以及100%玉米澱粉作成的米粉，發現玉米澱粉絲使用的添加物量，是純 ...

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