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米穀粉 烘焙
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池上米穀粉在烘焙甜點業的應用與發展__臺灣博碩士論文知識加 ...
本研究以著名稻米品牌「池上米」磨製的米穀粉,運用於烘焙甜點之現象做探討。 ... 彙整歸納出米烘焙甜點為池上米穀粉所製作的地產地銷食品,其創新米食產品形象, ...
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「米穀粉 烘焙」
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