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以稀豆粉米線追索家族的流離記憶 - HiNet生活誌

經反覆過濾與沉澱後，三盆豆漿從濃到稀依序為頭漿、二漿與三漿，頭漿不易凝固，三漿太稀，僅取二漿煮豌豆粉。鍋中放油，伊夢與和明龍先把上層的豆漿舀進 ...

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