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米漿做法
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做腸粉的米漿怎麼配?4種做法做出美味腸粉 - 壹讀
製作一碟成功的腸粉,關鍵是要有手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形。,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替 ...
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「米漿做法」
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