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米涼蝦
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高雄農場餐廳隱藏版美食甜品-「米涼蝦」雲南特色小吃
林珍旭主廚表示,「涼蝦」用在來米(老米加新米)洗淨用水浸泡後,磨成米漿備用,以柴火煮水至沸騰,慢慢倒入米漿,邊倒邊用木勺攪拌,以防糊鍋,同時加入 ...
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「米涼蝦」
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