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[專題報導]生鮮發芽米DIY (高雄區農業改良場)

發芽米所含之營養素比白米高(表1)，尤其糙米中的酵素完全活化後含有豐富的γ-胺基 ... 係在各區農業改良場規劃之良質米適栽區內種植良質米推薦品種，在栽培過程中不使用 ...

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