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鄉間小路2022年五月號碗裡麵的事 - 上下游

... 的麵─關廟老麵廠的堅持，讓古早味豆簽麵傳承四代；在臺日本人選用彰化二林的蕎麥粉，複製出家鄉的蕎麥麵；當然也不能錯過米苔目、米干、米線等龐大的米麵家族。

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