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「米常溫保存」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

精製過的白米常溫擺放1個月之後，可以分解澱粉的澱粉酶活性就會衰退， ..., 若要常溫保存只適合少量，新買的米買回來就分裝放冰箱冷藏，(大包比較便宜嘛對吧)，一部分放米 ...

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