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真正的那不勒斯披薩」幾百年來從沒改變過食材，也沒更改過食譜

米開朗基羅就很想念卡拉拉的石匠們最喜愛的一道菜：lardo（豬脂），意即豬的下腹那層皮下脂肪，要先用鹽巴醃過，添加香氣，加香料，然後放在大理石上 ...

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