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米可以做成什麼食物
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32.請問在來米、糯米可以製作的食品是什麼?
答:. 1. 在來米(硬秈)主要用途為製作米粉、粿類、米苔目等食品而非作為米飯用。 2. 圓糯適合製作湯圓、年糕、麻糬等,長糯適合作粽子、飯糰、珍珠丸子等。
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