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台北美食impromptu by Paul Lee 2023 春季菜單米其林一星

用台灣產的小捲包上了日本的瑩烏賊與白綠蘆筍丁以及comte 乳酪，似乎還有包裹一點點的米飯。火侯掌握得非常好，恰恰好的熟度非常軟嫩，利用墨魚汁與蛤蜊製 ...

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