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Chef Talk 米其林牛排嚐新

米其林 牛排嚐新. Alexander's Steakhouse為美式牛排館，但料理卻帶有日式料理的精緻手法，主廚Marc一道和牛與骨髓配上醬汁、酥炸洋芋絲、油封洋蔥，呈盤層層疊疊。

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