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【美國紐約美食】Le Bernadin：米其林3星世界頂尖海鮮餐廳 ...

法國人Gilbert Le Coze於1986年到紐約開了「Le Bernardin」，這是一間海鮮餐廳，就只賣海鮮料理。Gilbert於 1994年過世，他的好友Eric Ripert接掌了主廚（1991年進入工作） ...

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