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餐廳聖經：米其林餐廳指南

旅館、餐廳等資訊當然也是小冊子重要內容，不過當時列出的星星等級只是反映價格，並非品質的認定；直至1933年，米其林才建立完整的星級評鑑制度，當時的定義「三星」餐廳是 ...

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